Färska räkor temperatur
Packa i lufttät förpackning så att inte köttet eller fisken torkar ut och märk tillsammans datum. Frukt och grönsaker som blivit lite skrumpna kan ätas ändå — de blir inte farliga. Det är också bra för att äta mer av grönsaker som tål för att lagras, till exempel morötter, rödbetor, vitkål, kålrot och blomkål, och mindre av ömtåliga vegetabilier, som sallad, tomat och gurka, som snabbare blir gamla. Därför är det bra för att låta dem stå på den kallaste platsen i kylskåpet.
Lämna därför inte mjölken framme utan ställ tillbaka den i kylen således fort du har ätit klart. Då är kapabel de hålla flera veckor efter att bäst före-datumet har passerat. Men det måste man ju även om de ligger i kylen. Och lukta och smaka alltid på mejeriprodukt och andra mejeriprodukter innan du slänger dem — smakar de bra är det ingen fara att äta även om datumet besitter passerats. Frukt och grönsaker är de livsmedel som slängs allra mest.
Mjölk som stått i kylen håller därför ofta betydligt längre än till bäst före-dag, medan mjölk vilket stått framme i rumstemperatur i flera timmar kan bli dålig före bäst före-dag. Smörgåspålägg, som skinka, kalkon, korv och leverpastej, håller betydligt längre om de slipper stå flera timmar i rumstemperatur under långa helgfrukostar. ätbar del som ska ätas relativt snart kan förstås läggas upp på fruktfat som står framme, men då gäller det att ha koll och äta upp den i tid.
eftersom bakterier inte kan växa i frysen blir gammal mat inte farlig, däremot kan den torka ut och så småningom tappa inom smak och konsistens. Här finns mer data om hur du ska förvara frukt samt grönt. I frysen växer inga bakterier därför det är inte farligt att äta föda som legat länge i frysen. Frukt samt bär kan frysas in, men frukt måste först delas i mindre bitar. Ju kallare de förvaras desto längre håller de.
vegetabilier går också bra att frysa om man först förväller dem, det vill säga kokar upp vatten, låter grönsakerna koka med enstaka kort stund och sedan spolar dem inom kallt vatten innan de fryses in. mejeriprodukt, grädde och matfetter kan också frysas in om de inte går åt i tidsperiod. Tråkiga ostkanter är bra att riva samt frysa in till framtida gratänger och pajer. Om du inte har ett ställe tillsammans med den temperaturen är det bäst att ni förvarar dessa frukter och grönsaker i rumstemperatur.
Hemligheten är förstås att inte köpa mer än man hinner äta upp och att förvara dem rätt, så att de håller längre. Feta charkprodukter kan därför försämras i standard redan efter någon månad medan magert viltkött håller mer än ett år. Ju fetare livsmedel desto kortare hållbarhet. Mät gärna tillsammans en termometer på olika platser i kylen för att hitta den plats som existerar kallast. Vissa frukter och grönsaker ska ej förvaras i kylskåp eftersom de kan erhålla köldskador men gärna svalt om möjligt, detta vill säga i °C.
I frysen håller bär, frukter och grönsaker ett år alternativt mer. Sallad, morötter och andra rotfrukter vilket tappat spänsten blir pigga och krispiga angående de får ligga i en skål tillsammans med vatten i kylskåpet några timmar. Kött samt fisk ska in i kylskåpet så fort som möjligt. Äggvitor, och även gulor, liksom blir över vid bak eller matlagning är kapabel också frysas in. Bäst före-datum som anges på äggförpackningen är satt utifrån att äggen förvaras i rumstemperatur.
De flesta grönsaker samt en del frukter mår bäst i kall luft.
Hur Länge kan man Förvara Färska Räkor i Kylen?
Ledsna frukter kan ofta fungera i en fruktsallad eller smoothie och skrumpna grönsaker kan blandas i en gryta alternativt omelett. Hur länge de håller beror vid temperaturen — ju kallare de förvaras desto längre håller de. Så länge ägg luktar och ser ut som de ska, går de bra att äta. Kött och vattenlevande djur går också bra att frysa. Ost håller länge i kylskåp men går också för att frysa in, även om den då blir smulig.
Tomat och avokado blir bäst angående de får mogna i rumstemperatur, men då de väl har mognat håller de förbättrad i kylskåp.
Hur smakar dåliga räkor? Allt om räkors hållbarhet
Fryst grädde kan existera svår att vispa efter att den äger varit fryst, men den går utmärkt för att använda i matlagning. Hantera dem också varsamt — stötta eller skadade frukter och vegetabilier blir fort dåliga. Mejeriprodukter, som mjölk, fil, yoghurt, grädde, crème fraiche och bordsmargarin, bör förvaras i kylskåp. Däremot kan fettet härskna vilket gör att maten smakar illa. Förvara råa ägg i kylskåpet, cirka 4 °C.
Om man ska förvara dem en längre tid är det därför bra att äga dem i kylen, gärna i grönsakslådan ifall det finns en sådan. Det gäller särskilt känsliga livsmedel som köttfärs, rå fisk samt skaldjur.